غذای رژیمی با روغن زیتون چی درست کنم؟

غذای رژیمی با روغن زیتون چی درست کنم؟
یک دستور ساده، سریع و خوش‌طعم که هم سیرت می‌کنه هم سالمه
اگه دنبال یه غذای سالمی که
هم رژیمی باشه
هم درست‌کردنش دردسر نداشته باشه
و هم با روغن زیتون واقعاً خوش‌مزه دربیاد،
این دستور دقیقاً همون چیزیه که خیلی‌ها دنبالش هستن.
مواد لازم (برای ۲ نفر)
کدو سبز: ۲ عدد
هویج: ۱ عدد
قارچ: ۵ تا ۶ عدد
فلفل دلمه‌ای: نصف یک عدد
سیر: ۱ حبه
روغن زیتون اصل: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
آب‌لیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه مرحله‌به‌مرحله
۱. خرد کردن مواد
سبزیجات رو بشور
و به شکل درشت و یکدست خرد کن
طوری که بعد از پخت له نشن.
۲. تفت سبک با حرارت ملایم
تابه رو روی شعله ملایم بذار
۱ قاشق روغن زیتون بریز
سیر رو خیلی کوتاه تفت بده
فقط در حدی که عطرش بلند بشه.
۳. اضافه کردن سبزیجات
اول هویج و قارچ رو اضافه کن
بعد از ۲–۳ دقیقه
کدو و فلفل دلمه‌ای رو بریز.
نمک و فلفل رو اضافه کن
و مواد رو آروم هم بزن.
کل زمان پخت حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه‌ست؛
سبزیجات باید نرم بشن
ولی بافتشون حفظ بشه.
۴. مهم‌ترین مرحله (طعمی که فرق ایجاد می‌کنه)
بعد از خاموش کردن شعله،
قاشق دوم روغن زیتون رو اضافه کن
و مواد رو خوب مخلوط کن.
در آخر آب‌لیمو رو بریز
و دوباره هم بزن.
چرا این غذا با روغن زیتون خوش‌طعم می‌شه؟
روغن زیتون نسوخته
طعمش توی غذا زنده می‌مونه
با مقدار کم هم مزه می‌ده
غذا رو سنگین نمی‌کنه
اینجاست که کیفیت روغن
خودش رو نشون می‌ده.
این غذا مناسب چه کساییه؟
کسایی که دنبال غذای رژیمی هستن
افرادی که شام سبک می‌خوان
کسانی که مشکل گوارشی دارن
یا می‌خوان سالم بخورن بدون بی‌مزگی
جمع‌بندی
این غذا:
سالمه
سریع آماده می‌شه
و کل طعمش به روغن زیتونی بستگی داره که استفاده می‌کنی
اگه می‌خوای
همین دستور ساده
با یه طعم واقعی و متفاوت دربیاد،
الان بهترین زمانه که روغن زیتون اصل و باکیفیت رو تهیه کنی
و همین امروز
یه غذای سالم درست کنی
که هم به بدنت حال بده
هم به ذائقه‌ت.