غذای رژیمی با روغن زیتون | کوکو سبزی رژیمی در فر با روغن زیتون
غذای ایرانی سبک، بدون سرخکردن و مناسب رژیم
اگه هوس کوکو سبزی کردی
ولی نمیخوای سرخکردن و روغن زیاد اذیتت کنه،
این نسخه رژیمی دقیقاً همونه که دنبالش هستی؛
هم طعم ایرانی داره
هم سبک و قابلهضمه.
مواد لازم (برای ۲ نفر)
سبزی کوکو (تره، جعفری، شوید، گشنیز): ۳ لیوان خردشده
تخممرغ: ۲ عدد
سیر: ۱ حبه رندهشده
روغن زیتون اصل: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم
گردو خردشده: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
طرز تهیه کوکو سبزی رژیمی در فر
۱. آمادهسازی مواد
سبزیها رو خوب بشور و ریز خرد کن.
تخممرغها، سیر، ادویهها و سبزی رو با هم مخلوط کن
تا مواد یکدست بشن.
۲. روغنکاری اصولی
کف ظرف مخصوص فر یا تابه نچسب رو
با ۱ قاشق روغن زیتون خیلی نازک چرب کن.
مواد کوکو رو داخلش پهن کن.
۳. پخت بدون سرخکردن
فر رو از قبل روی ۱۸۰ درجه روشن کن.
کوکو رو حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه داخل فر بذار
تا کاملاً ببنده و رویهاش کمی طلایی بشه.
۴. مرحله طلایی روغن زیتون
بعد از خارج کردن از فر،
قاشق دوم روغن زیتون رو خیلی کم روی کوکو بریز
و چند دقیقه صبر کن تا به خوردش بره.
این کار:
طعم کوکو رو کامل میکنه
غذا رو خشک نمیکنه
و باعث میشه سبکتر خورده بشه
چرا این کوکو رژیمیه؟
بدون سرخکردن
روغن کنترلشده
پروتئین و فیبر مناسب
مناسب شام سبک یا ناهار رژیمی
نکات مهم
با نان سبوسدار کم یا بدون نان مصرف کن
کنار سالاد ساده عالی میشه
کیفیت روغن زیتون روی عطر کوکو خیلی اثر داره
جمعبندی
کوکو سبزی رژیمی:
یه غذای کاملاً ایرانیه
سبک و سالمه
و بدون روغن زیاد هم خوشمزه درمیاد
اگه میخوای
این غذای ساده
واقعاً عطر و طعم خوبی داشته باشه
و مجبور نباشی برای خوشمزگی
روغن اضافه کنی،
الان بهترین وقته که روغن زیتون اصل و باکیفیت تهیه کنی
و همین دستور رو
با یه نتیجه کاملاً متفاوت امتحان کنی.
غذای رژیمی با روغن زیتون | کوکو سبزی رژیمی در فر با روغن زیتون
06
ژانویه