مصرف روغن زیتون برای بچهها
از چه سنی خوبه و چطور استفاده کنیم که اذیت نشن؟
خیلی از پدر و مادرها وقتی خودشون شروع میکنن به مصرف روغن زیتون،
این سؤال براشون پیش میاد که
«بچهها هم میتونن روغن زیتون بخورن یا نه؟»
یا اینکه
«از چه سنی براشون مناسبه و چطور باید توی غذاشون استفاده بشه؟»
واقعیت اینه که روغن زیتون میتونه توی برنامه غذایی بچهها هم جا داشته باشه،
به شرطی که زمان، مقدار و روش مصرفش درست باشه.
آیا روغن زیتون برای بچهها مناسبه؟
بهطور کلی،
روغن زیتون یه روغن طبیعی و ملایمه
و اگه اصل و باکیفیت باشه،
میتونه انتخاب بهتری نسبت به خیلی روغنهای صنعتی باشه.
اما مثل هر ماده غذایی دیگهای،
برای بچهها هم باید با احتیاط و تدریجی استفاده بشه.
از چه سنی میشه روغن زیتون داد؟
معمولاً از زمانی که:
غذای کمکی شروع میشه
و دستگاه گوارش بچه کمکم با غذاهای جدید آشنا میشه
میشه مقدار خیلی کم روغن زیتون رو
توی غذاهاش استفاده کرد.
البته این به معنی زیادهروی نیست؛
فقط در حدی که غذا نرمتر و خوشخوراکتر بشه.
چطور روغن زیتون رو وارد غذای بچه کنیم؟
بهترین راه اینه که:
روغن زیتون رو مستقیم به بچه ندیم
بلکه مقدار کمی ازش رو به غذای آمادهشده اضافه کنیم
مثلاً:
آخر پخت سوپ
یا داخل پوره سبزیجات
اینطوری:
طعمش ملایمتر میشه
بچه اذیت نمیشه
و غذا راحتتر خورده میشه
چه نوع روغن زیتونی برای بچهها بهتره؟
برای بچهها بهتره روغنی انتخاب بشه که:
اصل باشه
خیلی تند و تلخ نباشه
بوی طبیعی اما ملایم داشته باشه
تصفیهشده افراطی هم نباشه
روغنهای خیلی قوی
ممکنه برای ذائقه بچهها خوشایند نباشن.
مقدارش چقدر باشه؟
اینجا هم تعادل خیلی مهمه.
برای بچهها:
مقدار خیلی کم کافیه
چند قطره تا نهایتاً نصف قاشق چایخوری
زیادهروی میتونه:
باعث دلدرد بشه
یا بچه رو از غذا دلزده کنه
چه زمانی بهتره استفاده نکنیم؟
اگه دیدی:
بچه بعد از مصرف اذیت میشه
دلدرد میگیره
یا غذا رو پس میزنه
بهتره:
مصرف رو متوقف کنی
یا مقدارش رو کمتر کنی
بدن بچهها خیلی خوب واکنش نشون میده
و باید به این واکنشها توجه کرد.
جمعبندی
روغن زیتون میتونه
بهتدریج وارد غذای بچهها بشه،
به شرطی که:
مقدارش کم باشه
طعمش ملایم باشه
و روش مصرفش درست انتخاب بشه
وقتی روغنی استفاده میکنی که
کیفیتش مطمئنه
و خیالت از بابت اصل بودنش راحته،
اضافهکردنش به غذای بچه هم
با آرامش بیشتری انجام میشه.
همیشه یادت باشه،
برای بچهها «کم و درست»
خیلی بهتر از «زیاد و هیجانی» جواب میده.
مصرف روغن زیتون برای بچههااز چه سنی خوبه و چطور استفاده کنیم که اذیت نشن؟
21
ژانویه