سالاد رژیمی با روغن زیتون | سالاد نخود ایتالیایی (Chickpea Salad)
سیرکننده، ساده و مناسب رژیم با مواد در دسترس
مواد لازم (برای ۲ نفر)
نخود پخته: ۱.۵ لیوان
گوجه گیلاسی یا گوجه معمولی: ۱ لیوان خردشده
خیار: ۱ عدد متوسط
پیاز قرمز: مقدار کم (خیلی نازک خردشده)
جعفری تازه یا ریحان خشک: ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون اصل: ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو تازه یا سرکه سیب: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
پودر سیر یا آویشن: کمی (اختیاری)
طرز تهیه
نخود پخته رو داخل کاسه بریز.
خیار و گوجه رو اضافه کن.
پیاز رو خیلی کم و نازک بریز.
جعفری یا ریحان خشک رو اضافه کن.
نمک و فلفل رو بریز،
آبلیمو یا سرکه سیب رو اضافه کن،
و در آخر روغن زیتون رو اضافه کن.
مواد رو آروم مخلوط کن
تا نخود له نشه
و همه چیز به روغن آغشته بشه.
۵ دقیقه صبر کن
تا طعمها به خورد هم برن.
چرا این سالاد رژیمیه؟
پروتئین گیاهی بالا
فیبر زیاد
بدون سس
سیرکننده بدون احساس سنگینی
این سالاد:
میتونه شام سبک باشه
یا یه وعده کامل رژیمی
نکات مهم
نخود کاملاً پخته ولی سالم باشه
روغن زیتون رو آخر اضافه کن
کیفیت روغن، طعم نهایی رو میسازه
جمعبندی
سالاد نخود ایتالیایی:
سادهست
موادش توی ایران بهراحتی پیدا میشه
برای رژیم خیلی خوب جواب میده
اگه میخوای
این سالاد ساده
واقعاً خوشطعم و سیرکننده دربیاد،
همین الان روغن زیتون اصل و باکیفیت تهیه کن
و یه وعده رژیمی سالم رو
به برنامه غذاییت اضافه کن.
سالاد رژیمی با روغن زیتون | سالاد نخود ایتالیایی (Chickpea Salad)
21
فوریه