مقدار مصرف روغن زیتون در روز چقدره؟
اگه زیاد یا کم بخوری، نتیجه برعکس میگیری
خیلیها وقتی روغن زیتون میخرن،
دو حالت دارن:
یا خیلی کم مصرف میکنن چون میترسن «چاقکننده» باشه،
یا فکر میکنن چون سالمه، هرچی بیشتر بهتر.
واقعیت اینه که روغن زیتون هم حد داره
و اگه مقدارش درست نباشه،
نه از طعمش لذت میبری
نه از فایدهای که انتظارش رو داری.
مقدار استاندارد مصرف روغن زیتون در روز
برای بیشتر آدمها،
مقدار مناسب مصرف روزانه روغن زیتون اینه:
۱ تا ۲ قاشق غذاخوری در روز
همین مقدار:
هم برای بدن کافیه
هم توی غذا خودش رو نشون میده
هم باعث زیادهروی و سنگینی نمیشه
بیشتر از این مقدار،
قرار نیست سالمترت کنه.
چرا زیادهروی توی روغن زیتون اشتباهه؟
روغن زیتون سالمه،
اما هنوز چربیه.
اگه:
بدون حساب استفاده بشه
یا همزمان با غذاهای پرکالری مصرف بشه
نتیجهاش میتونه:
افزایش وزن
سنگینی غذا
یا دلزدگی از طعم روغن باشه
سلامت با تعادل میاد، نه افراط.
کم مصرف کردن هم جواب میده؟
نه همیشه.
خیلیها:
فقط چند قطره میریزن
یا از ترس چربی، عملاً حذفش میکنن
اینطوری:
طعم غذا گم میشه
حس رضایت از غذا کم میشه
و آدم زودتر سراغ خوراکیهای دیگه میره
مقدار درست،
هم مزه میده
هم سیرکنندهست.
بهترین زمان مصرف روغن زیتون کیه؟
روغن زیتون رو میتونی:
روی سالاد
همراه سبزیجات
یا بعد از پخت به غذا اضافه کنی
بعضیها هم:
صبح ناشتا مصرف میکنن
که اون هم برای بعضی بدنها جواب میده،
برای بعضی نه.
اصل ماجرا مقدار و کیفیت روغنه،
نه فقط زمان مصرف.
کیفیت روغن روی مقدار مصرف اثر داره
وقتی روغن زیتون:
اصل باشه
طعم طبیعی داشته باشه
و از زیتون مرغوب گرفته شده باشه
با مقدار کم هم:
طعم میده
رضایت ایجاد میکنه
و لازم نیست هی اضافه کنی
روغن بیکیفیت
آدم رو مجبور به مصرف بیشتر میکنه.
جمعبندی
مقدار مصرف روغن زیتون:
نه خیلی کم
نه خیلی زیاد
متعادل و حسابشده بهترین حالته.
اگه:
روزی ۱ تا ۲ قاشق مصرف کنی
روغن رو درست استفاده کنی
و کیفیتش قابل اعتماد باشه
هم طعم غذا بهتر میشه
هم انتخابت منطقیتر.
اگه الان وقتشه
یه روغن زیتون خوب وارد مصرف روزانهت کنی
که با مقدار کم هم جواب بده
و مجبور نباشی هی بریزی و تهش راضی نباشی،
الان بهترین موقعه که خریدت رو انجام بدی
و همین امروز
یه انتخاب درست رو بیاری توی آشپزخونهت.
مقدار مصرف روغن زیتون در روز چقدره؟اگه زیاد یا کم بخوری، نتیجه برعکس میگیری
04
فوریه